ROBO A SIGEP 2026: GUSTO E TRADIZIONE INSIEME AD AVPN 

Robo conferma la propria presenza a SIGEP 2026, il Salone Internazionale dedicato ai professionisti del foodservice, in programma dal 16 al 20 gennaio presso il Quartiere Fieristico di Rimini all’interno dello stand B8/052, insieme al Partner AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana, con un corner dedicato e una postazione riservata. 

Durante la manifestazione, i pizzaioli AVPN realizzeranno pizze utilizzando i prodotti Robo, offrendo ai visitatori dimostrazioni pratiche che valorizzano la qualità delle materie prime e il loro utilizzo in ambito professionale. Nel corso delle preparazioni saranno presentate diverse referenze tra cui olive, pomodori e ortaggi tipici della tradizione italiana, insieme a creme pensate per applicazioni creative e contemporanee. Alcune di queste referenze sono già state selezionate da AVPN, a conferma di una collaborazione fondata su valori condivisi e su un’attenzione comune all’eccellenza del prodotto. 

I valori che guidano il Gruppo D’Amico – attenzione alla materia prima, rispetto della tradizione e innovazione responsabile – si integrano perfettamente con la missione di AVPN, impegnata nella tutela e diffusione della vera pizza napoletana nel mondo. 

Questa sinergia si traduce in una selezione degli ingredienti, nel rispetto dei disciplinari e delle tecniche tradizionali; supporto ai professionisti del settore, attraverso formazione, dimostrazioni e momenti di confronto; promozione della cultura gastronomica italiana, valorizzando ricette, territori e saperi artigianali; innovazione al servizio della qualità, con prodotti pensati per semplificare il lavoro dei pizzaioli senza compromessi sul gusto.